Un’insalata fresca e gustosa: mix perfetto tra tonno, patate e cetriolo

Un’insalata fresca e gustosa: mix perfetto tra tonno, patate e cetriolo - Giridipasta.it

Con l’arrivo dell’estate, è tempo di piatti freschi e saporiti da gustare sotto il sole. Tra le ricette estive che non deludono c’è l’insalata di tonno e patate, un piatto che unisce sapori intensi e colori vivaci in un mix irresistibile e facile da preparare.

La freschezza delle patate, il sapore del tonno e il tocco speciale del cetriolo

Le patate, fondamentali per dare consistenza al piatto, si uniscono al tonno gustoso e ad una verdura speciale: il cetriolo. Con la sua freschezza e bontà, il cetriolo aggiunge un tocco leggero e croccante all’insalata, rendendola ancora più invitante e equilibrata.

Un tripudio di sapori e profumi: l’insalata di tonno e patate per l’estate

L’insalata di patate e tonno è una vera festa per il palato, ricca di gusto, sostanza e sfiziosità. Perfetta da portare al mare, in pic-nic o per una pausa pranzo veloce e appagante, questa ricetta sarà il punto forte delle tue giornate estive, regalandoti un’esplosione di sapori, colori e profumi.

La ricetta dell’insalata di tonno e patate: un mix di ingredienti e sapori

Per preparare questa deliziosa insalata, ti serviranno pochi ingredienti e poco tempo. Semplice da realizzare, ricca di contrasti e profumi, sarà la compagnia perfetta per le tue giornate estive. Segui il procedimento passo dopo passo e in men che non si dica avrai sul tavolo un piatto fresco e appetitoso, pronto per essere gustato in compagnia.

Insalata di tonno e patate: ingredienti per 2 persone

  • 400 grammi di patate;
  • 1/2 cetriolo;
  • 1/2 cipolla rossa;
  • 3 pomodorini datterini;
  • 1/2 pomodoro occhio di bue;
  • 1 uovo;
  • 90 grammi di tonno sott’olio;
  • origano q.b.;
  • olio evo q.b.;
  • sale q.b.;
  • aceto q.b.;
  • pepe q.b.;
  • basilico q.b.;
  • acqua q.b.

Procedimento

Inizia lessando le patate fino a quando saranno tenere, poi sbucciale e tagliale a cubetti. Raffredda le patate e cuoci l’uovo fino a renderlo sodo. Taglialo a spicchi e mettilo da parte. Prepara la cipolla facendola rinvenire in acqua e aceto. Taglia i pomodorini e il cetriolo a pezzetti e uniscili alle patate tagliate. Aggiungi il tonno e la cipolla, condisci con basilico e origano.

Infine, prepara una salsina con aceto, olio evo, acqua e sale e condisce l’insalata. Aggiungi gli spicchi di uovo sodo, una spolverata di pepe e mescola bene il tutto. Servi l’insalata di tonno e patate fresca e goditi ogni morso di questa esplosione di gusto e freschezza.

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