Un Dolce al Cioccolato e Fragole: Ricetta Golosa e Veloce

Un Dolce al Cioccolato e Fragole: Ricetta Golosa e Veloce - Giridipasta.it

Introduzione

La combinazione del cioccolato fondente e delle fragole crea un connubio di sapori irresistibile che conquista il palato di chiunque. La ricetta del budino al cioccolato e fragole è semplice da preparare e ideale per chi desidera deliziarsi con un dolce goloso e veloce da realizzare. Scopriamo insieme tutti i passaggi per realizzare questo dessert che farà felici grandi e piccini.

Ingredienti e Preparazione

Fusione del Cioccolato e Preparazione dell’Impasto

Per iniziare la preparazione del budino al cioccolato e fragole, trita il cioccolato fondente e riscalda il latte in un pentolino. In un tegame a fiamma bassa, fai sciogliere il burro insieme allo zucchero e aggiungi il cioccolato tritato, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.

Incorporazione della Farina e del Latte

Setaccia la farina e aggiungila al composto, mescolando continuamente per evitare la formazione di grumi. Versa il latte caldo poco alla volta, continuando a mescolare energicamente per evitare la formazione di grumi. Lascia addensare il composto e fai sobbollire per circa cinque minuti.

Riposo e Decorazione del Budino

Versa il budino ottenuto in uno stampo unico o in stampini singoli e lascia raffreddare in frigo per almeno due ore, affinché si solidifichi. Prima di servire il budino, impiattalo e decoralo con fettine di fragole fresche, che aggiungeranno una nota di colore e freschezza al dolce. Buon appetito!

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