Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio: Un Evento di Importanza Mondiale

Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell'Olio: Un Evento di Importanza Mondiale - Giridipasta.it

Oggi si celebra la 14^ma edizione della Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio, un evento di grande rilevanza promosso dall’Associazione Italiana Sommelier , l’associazione più grande al mondo di appassionati e professionisti del settore vinicolo, con oltre 40.000 soci e 2.000 eventi annuali. Tale iniziativa gode del patrocinio del Ministero della Cultura, dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste e dell’Istruzione.

Un Convegno di Successo: Cultura Mediterranea e l’Arte di Olio e Vino

Il Ministero della Cultura ha ospitato un convegno dal titolo “Cultura Mediterranea: Olio e Vino in Cucina, Paradigma del Confronto di Civiltà“, evento inaugurato dal presidente Ais Sandro Camilli. Distinti ospiti hanno preso parte al summit, con interventi di spicco da parte di esperti del settore, quali Roberta Garibaldi dell’Università degli Studi di Bergamo e Donatella Cinelli Colombini, presidentessa Donne del Vino Toscane.

Focus sull’Educazione e sulla Formazione

Durante l’evento, particolare attenzione è stata dedicata alla formazione nel settore del vino e dell’olio. Ais ha presentato borse di studio destinate agli studenti delle scuole del quarto e quinto anno di Istituti Agrari, Istituti Tecnico Economici con indirizzo Turistico e Istituti Professionali per i Servizi di Enogastronomia ed Ospitalità Alberghiera del secondo ciclo.

Per l’edizione del 2024, gli studenti partecipanti saranno sfidati a elaborare, tramite lo studio di una pietanza, di un prodotto gastronomico tradizionale italiano o di una pratica di lavorazione, una relazione che metta in luce gli elementi originali in grado di ricondurre, sia direttamente che indirettamente, al concetto di confronto e intreccio culturale caratteristico dell’area mediterranea.

Unisciti alla Celebrazione della Cultura del Vino e dell’Olio!

Cogli l’opportunità di immergerti nell’affascinante mondo della cultura del vino e dell’olio, esplorando tradizioni millenarie e sapori unici provenienti dalla vibrante area mediterranea. Lasciati ispirare dalle eccellenze del settore e scopri l’arte e la passione che si celano dietro ogni goccia di vino e ogni gocciolina di olio. Buona esplorazione!

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